【まるで魔法】お湯かけるだけで完成するフリーズドライのカツカレーが話題「厚揚げかと思った！」
おでんマンwithたわ神 さんのツイート
アマノフーズのカツカレーはマジで脳がバグる感覚面白いから多少割高でも一度は買うべき pic.twitter.com/qWz6rh67tg
— おでんマンwithたわ神 (@ugaidensetu) July 7, 2020
これ、信じられないのが衣にサクサク感があるのよね。いまさっきお湯ぶっかけたのに！ってなる。 pic.twitter.com/SmbZ81NIxO
— おでんマンwithたわ神 (@ugaidensetu) July 7, 2020
オンライン完売のようです。
専門店舗販売ならワンチャンあるかも？https://t.co/DA2sroRB5P— おでんマンwithたわ神 (@ugaidensetu) July 9, 2020
フリーズドライとは、水分を含んだ食品や食品原料をマイナス30 ℃程度で急速に凍結し、さらに減圧して真空状態で水分を昇華させて乾燥させることである。
フリーズドライ食品は民間では保存食として活用されている。水分が除去されている分軽量なので携行食としても有用であり、軍隊において重くかさばる缶詰に代わる携帯食として発達した。干物のような乾燥食品は古来から作られていたが、乾燥させるには下準備と長期間の乾燥工程が必要だった。そのため、干物づくりに向く一部の食材など限られていた。軍隊が携帯食としての必要性から乾燥玉子や乾燥ポテトなどを開発したが、従来の乾燥技術では品質に問題があった。
フリーズドライ技術によって多様な食品を乾燥状態にすることができるようになった。調理済みの料理などは、乾燥状態にすれば現地での調理の手間を省くことができるため、特に非常食や携行食、宇宙食に向いている。
ツイッターより
アマノフーズのフリーズドライのカツカレーがあるなんて知らなかった😳
いつも日本からお味噌汁シリーズはたくさん買って帰るけど。
本当にサクサクなのかな🤔
今度はこれも買物リストに入れておかねば。— 東京-Paris🇫🇷-Vancouver🇨🇦 (@ParisVancouver) July 8, 2020
サクサクするんで初めて食べた時に脳内パニックになりました…w
パスタや丼もの、うなぎもあるのでオンラインショップを覗いてみてください♡
(元地元民が失礼しました)— もやし (@ia3620) July 8, 2020
存在は知ってましたが、こんなに凄かったんですね‼️
— RIKKI-8。 (@RIKKI8MARS) July 8, 2020
えっカレーも入ってる〜😱厚揚げにお湯かけてるかと思った〜凄い〜
— chanmama (@chanmama218) July 8, 2020
容器の底からカレーが滲み出て来たようにしか見えないゾ
— みたらしダンゴムシ (@sweetpillbugs) July 8, 2020
高度な科学は魔法と見分けが付かないと聞いたことがありますが
これ、魔法ですね
(ﾟ∀ﾟ)ｽｹﾞｰ— 〒 (@vVzM4QqLB2ZBQj3) July 8, 2020
ネット上のコメント
カレーときいてまいりました
アマノフーズなんでもうまい説
所さん大変ですよ！
でフリーズドライやってた。
…やっぱりアマノフーズ出てこのカツカレー出たらしい。
これ店頭販売なら買っておきたい
完全に乗り遅れた。完売してた😵
たまたま街でアマノフーズのショップを見つけて即買いしてしまった！
お一人様2個まで。たのしみだなぁ
やってみたい！(○´v`○)
